O chef Alex Atala, segundo a Veja SP, está se preparando para ser dono de um hotel nos Jardins, em São Paulo, que terá o nome de D.O. M. “É um sonho, uma oportunidade que não dá para perder. A pedra fundamental foi lançada quarta-feira quando assinamos o contrato. Agora, não tem mais volta”, comentou Alex à publicação. Os terrenos já foram comprados e ficam na Alameda Franca. O cozinheiro espera apenas a aprovação nos órgãos competentes.
A previsão é que o empreendimento, que também contará com uma torre residencial, fique pronto em 5 anos.